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冷凍うどん超簡単レシピ

冷凍うどん超簡単レシピ

毎月11日は「うどんの日」。月1回、冷凍うどんの超簡単レシピをご紹介!

更新日：08/06/11

冷凍うどん超簡単レシピ[2]
うどんがオシャレにイタリアン｢チーズソースのうどんニョッキ｣



    ★材料（2〜3人分）
  • 加卜吉「さぬきうどん」2食分（＠200g）
  • イタリアンパセリ 適量
  • 温泉卵 好みで
  • 【A】エバミルク １缶（170g）
    ピザ用チーズ 75g
    パンチェッタ 50g
    こしょう 適量

    ★下準備
  1. 「さぬきうどん」は電子レンジ(600w）で3分加熱する。
  2. 1cm幅に細かく切る。　※包丁を少し濡らして切りましょう！

    ★作り方
  1. 耐熱容器に【A】を入れ、ラップをふんわりとして電子レンジで２〜３分加熱する。
  2. 皿に切ったうどんを盛りつけ、（１）のソースをかける。
  3. イタリアンパセリを散らし、好みで温泉卵をのせる。

    ★ワンポイント
  • レンジだけで簡単にできる本格イタリアン!
  • うどんのもちっとした食感がGOOD! エバミルクは生クリームで。
  • パンチェッタはベーコンで代用してOK。
  • チーズもとろけるタイプのものなら何でも大丈夫。ブルーチーズでちょっと大人なソースにしても。

提供:株式会社加ト吉　⇒加ト吉「さぬきうどん」



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[2008-06-11]

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